腸内環境を整える！

最近、腸内環境にはまっているの。
今まで、乳酸菌ばかり取っていたんだけど、本当にいいのか悪いのか誰も知らないのよね。
だから、大学の先生たちに聞いたんだけど、、、良く分からないんだって。
それでね、微生物の専門家に聞いているのよ。
それまで、少し待って下さいね。これはビフィズス菌かな？
腸には乳酸菌、ビフィズス菌などと言いますが、腸内のメカニズムを理解するには違う見方が必要です。私達は主に、炭水化物、タンパク質、脂質、食物繊維の４つの栄養素を摂取しています。これを消化吸収、代謝するわけですが、目的はATPつまり、エネルギー生産です。これには腸内の微生物の働きが必要となりますが、４つの栄養素の分解には様々な微生物が必要となります。好気性、嫌気性(乳酸菌など)微生物それぞれに役割があり、善玉、悪玉と分けることも出来ません。